Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag ab 17.30 Uhr
Sonntag ab 11.30 Uhr
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Herzlich Willkommen im Bümmersteder Krug!
Im Bümmersteder Krug trifft traditionelle Gastfreundschaft auf eine Küche, die norddeutsche Hausmannskost mit moderner Kochkunst verbindet. Kreative Gerichte, kompetenter Service und das behagliche Ambiente im reetgedeckten Bauernhaus sorgen für die typische Krugatmosphäre. Die Zufriedenheit der Gäste stehen für Familie Abel und ihr Team an erster Stelle.
Aufgepasst! Geänderte Öffnungszeiten!
Wir haben von Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr und am Sonntag ab 11.30 Uhr geöffnet. Für Gesellschaften sind wir auf Anfrage auch zu anderen Tagen und Zeiten gerne da.
Wir freuen uns auf Euch.
Über die aktuellen Corona-Änderungen könnt Ihr Euch hier informieren.
Aktuelles aus dem Bümmersteder Krug
Mini-Kohlfahrt geht in die zweite Runde
Die Grünkohlsaison hat begonnen. Auf die traditionelle Grünkohlfahrt müsst Ihr auch in Corona-Zeiten nicht verzichten.
Wir brauchen Euch!
Lust auf eine neue Herausforderung? Wir vom Bümmersteder Krug suchen ab sofort Aushilfskräfte für die Küche und im Service auf Basis eines Minijobs.
Neuzugang im Bümmersteder Krug
Wir begrüßen einen neuen Auszubildenden im Bereich Service bei uns. Yassine Aanga hat wohl die weiteste Anreise aller bisherigen Mitarbeiter gehabt.
Renovierung, Kochstation und Baufortschritt
Lange hat es gedauert – nun sind endlich alle Gewerke zusammengekommen und die Handwerker startklar. Unsere in 2017 gestarteten Umbaumaßnahmen gehen jetzt in ihre vorläufig (finale) Runde.
Unsere Karten
Mit der Abendkarte präsentiert das Krug-Team die ganze Bandbreite kulinarischer Handwerkskunst. Im Bümmersteder Krug werden die Gäste sowohl mit traditioneller Küche als auch mit kreativen Spezialitäten verwöhnt.
Aus der à la carte-Speisekarte können Sie zwischen typisch regionaler Hausmannskost und internationalen Spezialitäten wählen. Chefkoch Nico Winkelmann verwöhnt mit traditionellen Gerichten und neuen Interpretationen. Von den beliebten Bratkartoffeln über Rinderfiletstreifen mit einem Hauch Pernot bis hin zur weißen Mousse au Chocolat werden den Gaumenfreuden keine Grenzen gesetzt.
Tradition trifft Trendküche
Die Gerichte werden aus frischen Zutaten – überwiegend aus der Region – zubereitet. Der Bümmersteder Krug bietet für jeden Geschmack das Richtige. Von Klassikern wie „Speckmanns Bratkartoffeln“ über phantasievolle à-la-carte-Gerichte und leckere Menüs bis hin zu unwiderstehlichen Nachspeisen: Krug-Küchenchef Nico Winkelmann begeistert seine Gäste. Abgerundet wird das Angebot durch wechselnde Karten mit jahreszeitlichen Spezialitäten wie Spargel, Pfifferlinge, Wild oder dem viel gerühmten Grünkohl, der hier – im Süden Oldenburgs – auch für zahlreiche offizielle Empfänge zubereitet wird. Grünkohl aus dem Bümmersteder Krug ist Kult!
Haus für Gesellschaften
Gaststuben, Festräume und ein großer Saal können für Festlichkeiten gebucht werden. Ob Menü oder Büfett, ob rustikal oder elegant, ob Traditions- oder Trendküche: Den Wünschen der Gäste werden keine Grenzen gesetzt. Vielleicht im Sommer ein Barbecue im parkähnlichen Garten? Gerne! Vor dem Haus lädt zudem ein großer Biergarten Ausflügler zum Verweilen ein.
Spezielle Veranstaltungen
Besondere Veranstaltungen runden das Programm des Bümmersteder Kruges ab. Allen voran die Aufführungen der „Sinatra-Story“ mit dem Künstler Jens Sörensen aus Oldenburg. Das leckere amerikanisch-italienische Büfett ist das i-Tüpfelchen, das zu einem gelungenen Unterhaltungsabend beiträgt.
Wohnmobil-Dinner
Sie haben ein Wohnmobil? Sie möchten trotz Corona mal wieder gepflegt essen und sich bedienen lassen? Auf Anfrage servieren wir Ihnen gerne die Speisen vor Ihre Wohnmobiltür – direkt vor unserem Haus auf dem passenden Parkplatz. Dazu können Sie auch eine schöne Flasche Wein oder unser Hausbier im Krug (1,7 l) bestellen.
